（二）团结协作

海盐生产的煮盐并非一般灶房里的劳作。据考证，明代以前，境内煮盐工具是盘铁。盘铁由官府专门生产，分发给各个灶户保存使用。盘铁多为铸铁，厚度约0．1米，大都为圆形，有两分的、四分的，还有多分的，其直径1．5～3米不等，重约2～2．5吨。每当烧盐时，由各灶户将分别收藏的盘铁集中一起，用砖块搭建成灶。盘铁拼起来是平的，灶的四周留有多处火口。在如此硕大厚重的铁块上煮盐，需要连续不停地烧，一般在暑天或旱季举火，一旦举火便昼夜不停，一家一户轮流着烧，直到集聚的盐卤全部煎完，每举火一次，通常连续生产半个月左右。盐民们轮换协作，互帮互助的生产、生活状况，共同的命运遭遇，使他们养成了同命相怜的心理和乐于助人、团结协作的高尚品质，已成为新时期“复盐人”团队精神的重要来源。